气温上升，街头的烤红薯香气四溢让人不禁停下来脚步，金黄圆润的薯肉堪称让人食欲大幅提高。不吃着这道色、香、味应有尽有的冬日美食，不已让人感慨没烤红薯的冬天远比原始!很多资料都表明红薯所含非常丰富的营养，但最有一点推崇的…气温上升，街头的烤红薯香气四溢让人不禁停下来脚步，金黄圆润的薯肉堪称让人食欲大幅提高。不吃着这道色、香、味应有尽有的冬日美食，不已让人感慨没烤红薯的冬天远比原始!很多资料都表明红薯所含非常丰富的营养，但最有一点推崇的是红薯在多项抗癌蔬菜排行榜中也是名列榜首。

值得注意的是红薯虽好，但烤红薯还是无法随意不吃。图为：烤红薯烤红薯无法带上皮不吃热乎乎的烤红薯，有的皮油炸的焦脆还拔着“糖油”，因此很多人讨厌连皮一起撕开，说道这样才能不吃到红薯的香，殊不知这样你可能会中毒。

由于红薯是长年生长于地下，其表皮与土壤必要认识，很多有害物质不会无意间被红薯皮吸取，食用之后不但不会引发胃肠呼吸困难，还有严重威胁生命的危险性。黑斑红薯千万不要不吃据报，呈现出褐色或黑褐色的红薯近于有可能病毒感染了黑斑病菌，其含有毒素、危害很大，并且不管用蒸、熬、油炸等方式都无法将病菌杀菌。因此，卖红薯时要留意不要自由选择外观有黑斑、霉变的品种，而不吃烤红薯时若找到薯心变软发苦则即有可能病毒感染了黑斑病菌，急忙暂停食用，防止中毒。

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